Sobre as carnes: Suína

A carne suína é uma das carnes mais nutritivas, pois é rica em vitaminas B6, B12, tiamina, riboflavina, cálcio, fósforo, zinco e potássio.
O potássio é um regulador da pressão, e o zinco fortalece as nossas defesas, há diferentes modos de prepara-la, como assada, grelhada ou cozida, e é uma rica fonte de vitaminas.